てちごはん

昨日と今日の２品です。
まず、昨日、少し胃を休ませる食事に・・・と、ｻﾑｹﾞﾀﾝ風のおかゆにしました。

材料・・・鶏肉、人参、じめじ、こまつな、ご飯、かつおだし。

お野菜、しめじ、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
鍋に上とご飯を入れ、水、かつおだしを少し加えて煮ました。


そして、今日は、真っ白なﾐﾙｸｽｰﾌﾟです。

材料・・・鶏肉、たけのこ、豆腐、しめじ、ﾏｶﾛﾆ、ｽｷﾑﾐﾙｸ、白ごま。

材料を食べやすい大きさに切って、お湯とｽｷﾑﾐﾙｸを5/5の割合で加えやわらかくなるまで煮る。
お皿に盛り、白ごまをふり完成☆

２品とも切って煮るだけの簡単ごはんです(｀・ω・´)
お肉のだし味が出てくれてるので、てちも残さずいただきました☆

[2回]

少しは減ってくれてるかなぁ・・・と。
第１回体重測定☆

結果
-0.2ｋｇ

うぅーん(´・ω・`)
まだﾀﾞｲｴｯﾄごはんはじめて１ヵ月経ってないし、こんなものでしょうか。
１回目ですし、減ってるだけよしとします！
(｀・ω・´)

[2回]

たけのこまだまだありますので、使います(´ω`)

ﾋﾞｰﾌではなく、ﾁｷﾝｽﾄﾛｶﾞﾉﾌです(｀・ω・´)

材料・・・鶏肉、たけのこ、えのき、ご飯、きゅうり、ｽｷﾑﾐﾙｸ、ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ。

茹でて油抜きした鶏肉、たけのこ、えのきを食べやすい大きさに切って、鍋に入れ、ｽｷﾑﾐﾙｸ、ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ1を加え、煮込む。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをしいて、細かく切ったきゅうり、ご飯を加え炒める。
それぞれをお皿に盛り完成です(*´▽｀*)☆

食べるときに混ぜていただきます。
残さずぺろりでした。

[3回]

もらったたけのこがまだまだあります(・ω・)
そんなたけのこを使ったﾁｷﾝﾌﾟﾚｰﾄです。

材料・・・たけのこ、人参、鶏肉、ご飯、きゅうり、ﾄﾏﾄ、かつお節。

茹でて灰汁だししたたけのこと、人参を細かく刻んで、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙしいて炒める。
上にご飯と皮を剥いて切ったﾄﾏﾄ、かつお節を加えて、かつお節を絡めるように炒める。
油抜きした鶏肉を食べやすい大きさに切って、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面かるく焼く。
きゅうりは、ｻｲｺﾛ切りにする。
それぞれをお皿に盛り付けて完成☆

食べるときにさっくり混ぜていただきます(´▽｀)

今日はてちも人参は残さずいただきました(・ω・)bｸﾞｯ

[4回]

昨日のごはんの春雨肉団子入りのﾎﾟﾄﾌです(・ω・)

肉団子材料・・・鶏肉、春雨、ひじき、しめじ、たけのこ、片栗粉、豆乳。

鶏肉、しめじ、お湯にくぐらした春雨、水に戻したひじきを細かく切って、片栗粉、豆乳を加えて混ぜ、丸くしたらお湯で茹でて完成。

ﾎﾟﾄﾌ材料・・・じゃがいも、人参、ｷｬﾍﾞﾂ、たけのこ、油抜きした鶏肉。

それぞれを食べやすい大きさに切って、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをしいてさっと炒める。
鍋に移し、お湯を加えて、やわらかくなるまで煮込む。
このままでもいいのですが、少しおだしを入れると味が付くので、わんこの食いつきがいいです。
お皿によそって、肉団子を入れて完成(*´▽｀*)

てちは人参を残しぎみでした。もう少し細かく切った方がいいのかもです(・ω・`)

[2回]